Mlinotest je "tak kot so Primorci - samozavestni, trmasti in pogumni«, je na današnji uradni otvoritvi nove tovarne svežih testenin in izdelkov iz krompirjevega testa povedal predsednik Državnega zbora Dejan Židan.

V Ajdovščini že 60 let izdelujejo testenine in v tem času je Mlinotest zrasel v največjo tovarno testenin vzhodno od italijanske meje. Delo pa je bilo pred 60. leti drugačno, kot je sedaj, predvsem je bilo bolj fizično naporno, je povedala nekdanja delavka Mlinotesta Vida Kobal, ki ima še danes rada testenine: Nad novo investicijo je navdušen tudi predsednik uprave Danilo Kobal: Tudi v prihodnje napoveduje nadaljnji razvoj, predvsem pa Pašta fešto, ki so jo danes pripravili prvič in želijo, da bi postala tradicionalen vseslovenski festival testenin. Njihovi ljubitelji so danes povabljeni na degustacijo novih proizvodov, ki jih pripravlja nekaj priznanih kuharskih šefov iz Ajdovščine in okolice.

Medtem ko se je waldorfska šola iz Bukovice preselila v večje prostore v Ajdovščino, pa šola po programu montessori še naprej ostaja v Biljah. Rešitev za prostorsko stisko vidijo v stavbi nekdanje trgovine v Vrtojbi, ki jo je občina letos odkupila. Pobudo zavoda Antonina so v začetku poletja podprli občinski svetniki, a je bilo še nekaj vprašanj glede ustreznosti prostorov in razmerja z občino. Ali je selitev še v igri, smo vprašali župana Milana Turka.

Doreči bo treba tudi odnos med občino in uporabnikom oz. morebitnim novim lastnikom stavbe, ki je že več let prazna in v kateri je tudi zaklonišče. Novi zakon namreč po Turkovih besedah določa, da se sme občinske prostore oddajati v najem za nedoločen čas, kar je lahko tvegano, saj je odpovedni rok eno leto, ali pa v petletni najem, kar pa je v primeru večjih vlaganj občutno prekratka doba. (Foto: HIša otrok Antonina)

Bogastvu in biotski raznovrstnosti kraške gmajne je posvečen tretji festival Kraška Gmajna, ki se danes nadaljuje z jesenskim delom in se bo sklenil sredi oktorba. Na kaj se osredotoča ta festival naravoslovnega in dediščinskega turizma na Krasu, je predstavil Borut Kokalj iz Parka Škocjanske jame, ki je eden od partnerjev:

Dogajanje se bo vrstilo štiri konce tedna. K temu lahko dodamo še nedeljsko dogajanje v Štanjelu, kjer se pridružujejo dnevom evropske kulturne dediščine, v začetku oktobra pa bo zopet zadišalo po mesecu kraške kuhinje.

Ob mednarodnem dnevu miru se bodo tudi letos zbrali na Cerju, kjer pa bo slovesno že nocoj, kot je napovedala v.d. direktorice zavoda Turizem Miren-Kostanjevica Ariana Besednjak Suhadolnik

S tem dopolnjujejo ponudbo v pomniku braniteljem slovenske zemlje, kjer se bodo jutri zbrali mladi. Koga gostijo? Družili se bodo pod častnim pokroviteljstvom predsednika Pahorja, nagovoril pa jih bo nacionalni koordinator Unesco šol Jože Bogataj. Vrhunec tridnevnega dogajanje bo sobotno srečanje ob dnevu miru, ki bo ob letošnji stoletnici konca prve svetovne vojne še posebej svečano. Na Cerje prihaja tudi predsednik vade Marjan Šarec.